Про цветы

Выращиваем средиземноморский салат рукола в России

9 февраля 2017
Раздел: Огород
Поделиться:
Выращиваем средиземноморский салат рукола в России
9 февраля 2017
Раздел: Огород
Поделиться:

И хотя полезных свойств у салата рукола много, на наших рынках он пока не частый гость. Поэтому, если хотите поразить своих близких и знакомых этой средиземноморской пряностью, то вырастите ее сами. 


Рукола неприхотлива в уходе, ее можно выращивать как на подоконнике, так и в открытом грунте. Срок вызревания растения от посадки до сбора урожая около 1 месяца, и при правильном посеве у вас круглый год будет кладезь витаминов для здоровья и красоты.


Выбор и подготовка семян

Семена лучше приобрести в специализированном магазине или садово-огородном центре. Вся продукция в этих торговых точках прошла санитарный контроль, и вы купите здоровые, ни чем не зараженные семена. 
Дома вскройте пакет и осмотрите семена, они должны быть одного цвета и размера. Если на семечке вы увидите повреждения, лучше отбросьте его.


У руколы очень хорошая всхожесть, но если вы не уверены в качестве семян, выполните следующие простые действия: продезинфицируйте их и замочите. Для обеззараживания семян необходимо сделать слабый (бледно розовый) раствор марганцовокислого калия, и в нем замочить семена на 1 -1,5 часа. Затем семена необходимо выложить на влажную марлю или бинт и поместить их в прохладное место (+15-18С) для набухания. Марля должна быть все время влажной, можно оставить семена в таком состоянии на 3- 6 часов. Если у вас имеются микроудобрения любого производителя, то можно замочить семена салата в слабом растворе микроэлементов, а после этого также поместить на влажную марлю. В этом случае применять марганцовку не следует, чтобы не перенасытить будущий салат вредными веществами.

Руккола на огороде - высадка в грунт

Замоченные семена высаживаем в подготовленный грунт, подойдет любая нейтральная почва. Если почва окислена, ее надо предварительно обработать гашеной известью. Семена высаживаем в открытый грунт при температуре почвы выше +5С. 
На европейском юге России посадку салата в грунт можно производить уже в марте месяце. Для посадки семян руколы необходимо выбрать достаточно освещенное место. Расстояние для посадки 10-12 сантиметров между семенами и около 30 сантиметром между рядами. После того как семена взойдут, необходимо сделать прополку, удалить слабые растения и пересадить густо посаженные всходы.



Похожие записи:

Салат из руколы с черри: все гениальное просто!
Салат из руколы с черри: все гениальное просто!
В разделе: Рецепты
Быстро и оригинально – именно так можно охарактеризовать салат, «главными героями» которого являются рукола и крохотные помидорчики-черри.
Салат с руколой, и помидорами, и яйцом: кладезь здоровья
Салат с руколой, и помидорами, и яйцом: кладезь здоровья
В разделе: Рецепты
Многие задаются вопросом: что было первым – яйцо или курица? Мы уверены, что яйцо, потому что сложно найти продукт настолько же полезный и универсальный. Яйцо может быть как абсолютно самодос...
Салат из руколы с помидорами и сыром: разнообразие превыше всего!
Салат из руколы с помидорами и сыром: разнообразие превыше всего!
В разделе: Рецепты
Рукола сочетается с огромным количеством различных ингредиентов.
Руккола: гость из солнечной Италии
Руккола: гость из солнечной Италии
В разделе: Однолетние растения
На российских грядках резные листики рукколы появились относительно недавно.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!