Про цветы

Помидор – это овощ или ягода?

23 января 2014
Раздел: Огород
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 2554
Поделиться:
Помидор – это овощ или ягода?
23 января 2014
Раздел: Огород
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 2554
Поделиться:

С точки зрения ботаники, плоды томата относятся к многогнёздным паракарпным ягодам. С другой стороны, свыше ста лет назад Верховный суд США признал, что помидоры следует считать овощами. А в начале Миллениума Евросоюз объявил: томат – это фрукт.   

 

Выбираем семена   

Выращивание рассады томатов   

Пикировка рассады 

Как бы там ни было, мы, россияне, привыкли считать помидоры овощами. Так что в нашей инструкции по выращиванию помидоров из рассады будем называть их именно так.
 

Выращивать томаты можно как готовой рассадой, так и семенами. Причем, профессионалы не рекомендуют использовать материал, собранный с прошлогодних томатов. Лучше семена помидоров купить в специализированном магазине, или заказать через Интернет.

Но для начала определитесь с выбором сорта. Считается, что самые урожайные сорта томатов – испытанный временем Бычье сердце (до 12 кг с куста), популярный во многих странах Де-Барао (до 8-10 кг), недавно появившийся Загадка (до 10 кг), неприхотливый в выращивании Буденовка (до 7 кг) и многие другие.

 

Когда сажать помидоры на рассаду, чтобы получить хороший урожай?

 

Но, если вы решите выращивать что-нибудь из этого списка, не забудьте установить шпалеру высотой не менее полутора метров: самые урожайные сорта достаточно высокорослы и нуждаются в подвязке. 

 

Также следует разделять сорта по назначению. Если вы хотите потреблять томаты преимущественно в свежем виде, обратите внимание на сорта Данко, Шапка Мономаха, Белый налив, Бийский розан. 

Для любителей солений идеально подойдут сорта Барнаульский консервный, Харнас, Бархатный сезон, Бабушкин секрет, Розовая Стаелла и др.

Есть и так называемый сорта-универсалы: Трюфель, Дуся, Хачмасский, Эльза Крейг, Мазарини и проч. - они хороши как в свежем, так ив консервированном виде.

Существуют и необыкновенно красивые сорта с плодами непривычной нам окраски. К примеру, темно-вишневый Черный принц, почти коричневый Черный мавр, оранжевый Хурма, золотистые сорта Янтарный и Желтая колючка, ярко-малиновый Эльдорадо.

 

Есть очень необычные сорта помидоров

 

Также обратите на сроки созревания того или иного сорта томата. Так, сверхранние сорта – такие как Эфемер, Лабрадор, Успех, Супергонец и прочие - способны дать два урожая за сезон.   

Среднеспелые сорта помидоров – Дамские пальчики, Огродник, Золотые купола – хороши тем, что, благодаря более длительному периоду созревания, дают особо крупные о сочные плоды.

Существуют и позднеспелые сорта, в числе которых - Жираф, Новогодний, Лежкий и т.д. Они отлично подходят для выращивания на юге страны, а по урожайности значительно превосходят своих ранне- и среднеспелых «собратьев».

Выращивание рассады томатов

После того, как вы определились с сортами, настало время выращивания рассады помидоров. Сперва подготовьте семена: лучший период для этого – конец января - начало февраля. Для этого проведите калибровку семенного материала с помощью солевого раствора, затем отобранные семена подвергните процедуре закаливания. На протяжении двенадцати дней держите материал во влажной марле и через каждые 12 часов выносите его в помещение с температурой -1-2 градуса Цельсия или поместите в холодильник. А когда сажать помидоры на рассаду?

Уже в феврале семена можно поместить в ящик для рассады. Заранее, еще с лета, приготовьте для них почву – смесь из дерновой земли, перегноя и низинного торфа. Поместите субстрат в ящик, проделайте углубления и положите в них семена. Затем накройте ящик пленкой, разместите в хорошо освещенном, теплом помещении с температурой примерно +26 градусов Цельсия – и ожидайте. Уже на третий день вы заметите первые всходы своего будущего урожая.

Чтобы маленькие растения развивалась хорошо, установите подсветку для рассады, проводите подкормки минеральными удобрениями и старайтесь не переусердствовать с поливом. Корневая система саженцев будет более мощной и крепкой, если после появления всходов вы снизите температуру в помещении до 13-15 градусов Цельсия.

Пикировка рассады 

Важный этап выращивания томатов – пикировка рассады. Во время нее проведите обязательную выбраковку всех слабых, больных экземпляров.

 

Выращивание рассады помидоров нужно проводить со знанием

 

Здоровые растения, сформировавшие 2-3 пары настоящих листиков, высаживайте в небольшие горшки. Обратите внимание на вытянутые сеянцы: при пикировке их следует слегка заглубить в почву. После этого поддерживайте температурный режим и один раз в неделю обильно поливайте рассаду.

Очень важно пересадить молодые растения еще раз – примерно через 25 дней после пикировки. Так как при должном уходе рассада должна сформировать отличную, хорошо разветвленную корневую систему, ей понадобится простор. Для этого выберите более крупные горшки и аккуратно поместите в них рассаду.

Когда на всходах появится четвертый листочек, можно приступить к высадке томатов в парник для рассады. Для лучшего ее укоренения, опрыскайте молодые растения раствором борной кислоты и подкормите. Настоящий эликсир жизни для саженцев томата -  настой куриного помета, марганцовокислый калий, борная кислота, вытяжка из золы. Причем, не забудьте внести удобрение под каждый кустик. 

Следующий этап – высадка молодых растений в открытый грунт. Об этом мы расскажем в нашем следующем материале-инструкции.



Похожие записи:

Польза арбуза
Польза арбуза
В разделе: Огород
Мы продолжаем свой рассказ об арбузах. В предыдущих статьях мы раскрыли вам мир сортового многообразия этой ягоды, а также поведали об основных правилах ее выращивания. А сейчас настала пора узнать...
Как правильно поливать помидоры в тепличных условиях
Как правильно поливать помидоры в тепличных условиях
В разделе: Правила ухода
Помидоры очень капризные овощи и для того чтобы получить богатый урожай они требуют правильного полива.
Выращивание свеклы рассадой
Выращивание свеклы рассадой
В разделе: Огород
Привычное дело выращивать рассаду томатов, перца, капусты, а вот рассада свеклы это что-то новое, однако, для тех, кто хочет вырастить более ранний урожай корнеплода свекольная рассада - это просто...
Оригинальные способы выращивания клубники
Оригинальные способы выращивания клубники
В разделе: Садовые растения
Нет на свете, пожалуй, ни одного человека, который бы негативно относился к клубнике. Выращенная своими руками и в собственном саду, она получается еще более приятной и вкусной. Но далеко не все мо...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!