Про цветы

Как вырастить капусту, сорта капусты

28 января 2014
Раздел: Огород
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 1665
Поделиться:
Как вырастить капусту, сорта капусты
28 января 2014
Раздел: Огород
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 1665
Поделиться:

Мало кто знает, что у капусты огородной существует большое количество разновидностей. Белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, брюссельская, капуста брокколи и кольраби – и это далеко не полный перечень.

Наиболее распространенные сорта белокочанной капусты, традиционно использующейся в нашей стране с незапамятных времен, -   это раннеспелые Дюма, Барокко, Заря, Трансфер и другие. Особенностью раннеспелых сортов капусты является то, что их кочаны не очень крупные, рыхлые, и их необходимо снимать точно в сроки. В противном случае в кочанах начнут развиваться болезнетворные бактерии, которые приведут их к негодности.

 

Как вырастить капусту? Читайте об особенностях ее выращивания

 

Среднеспелые сорта – Менза, Подарок, Слава, Доброводская и прочие. Их более крупные и плотные плоды обладают не очень хорошей лежкостью, зато успешно используются в квашении.

Крюмон, Амагер, Тюркш  – позднеспелые сорта. Они отличаются более высокой урожайностью, концентрированным вкусом, плотными и крупными кочанами. В пищу их употребляют как в сыром, так и в квашеном виде.

Если климат, в котором вы живете, достаточно прохладный и сырой, - прибегните к выращиванию капусты брокколи. У нее тоже есть интересные сорта: Витаминная, Тонус, Кудрявая голова, Гном 

 

Для жителей более теплых регионов существуют сорта цветной капусты Америго, Белая красавица, Дачница, Малимба и т.д. Для особо жаркого климата, в том числе Кубани, подойдут сорта цветной капусты Адлерская зимняя, Амейзинг и Колеман.

 

Цветная капуста, особенности выращивания капусты

 

А для украшения своего приусадебного участка обратите внимания на декоративные сорта капусты. Раньше ее кочаны и листья просто шли на корм домашнему скоту, но однажды ботаники обратили внимание на ее яркие «шапки», похожие на цветы, и начали вести селекцию в этом направлении. У сортов Красная высокая, Язык жаворонка, Мосбахская кочанов нет, зато имеется длинный ствол с красиво ниспадающими гофрированными листьями пурпурно красного, салатового или насыщенно зеленого оттенков.

 

Декоративная капуста для украшения дачного участка

 

Капуста сортов Токио, Нагойя и Осака формирует кочаны, похожие на экзотические цветы. При этом листья могут иметь самую разнообразную окраску: от светло-зеленого до насыщенного темно-розового.

Далее мы расскажем о том, как вырастить капусту.

ВАЖНО!
У разных видов капусты период выращивания рассады от посева семян до высадки в открытый грунт тоже разный.

Он составляет:

  • - бело- и краснокочанная капуста 45-60 дней (для гибридов и ранних сортов), 35-45 дней (для среднеспелых) и 30-35 дней (для поздних);
  • - капуста брокколи – 35-45 дней;
  • - брюссельская и цветная капуста – 45-50 дней;
  • - кольраби – 30-35 дней

Исходя из этого, решайте, когда следует осуществлять посев семян на рассаду. А о том, как это сделать, мы расскажем в следующем материале.



Похожие записи:

Декоративная капуста: выращивание
Декоративная капуста: выращивание
В разделе: Правила ухода
О декоративной капусте и о некоторых существующих на данный момент сортах этого садового растения, так прекрасно украшающего цветники мы рассказывали в предыдущей статье. Теперь читайте о том, как ...
Выращивание цветной капусты и брокколи
Выращивание цветной капусты и брокколи
В разделе: Правила ухода
Мы продолжаем рассказывать о посадке и выращивании капусты. Ранее мы говорили о различных сортах этого полезного овоща, выращивании рассады из семян. Теперь, когда растения подросли, мы расскажем в...
Декоративная капуста
Декоративная капуста
В разделе: Садовые растения
Ее называют «огородной барыней», а как же иначе: пышная, раскидистая, одетая во множество одежек… Декоративная капуста – двулетнее растение, которое украсит самый неприметн...
Советы для начинающих садоводов и огородников или как избежать ошибок
Советы для начинающих садоводов и огородников или как избежать ошибок
В разделе: Правила ухода
Новичков в огородном деле всегда пугает мысль, что у них ничего не получится и из-за своей неосведомленности они могут совершить ошибку. Поэтому данная статья будет интересна тем, кто только обзаве...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!